ネオクッキーには75g相当の糖質と脂質28.5gが含まれていることから、75g経口ブドウ糖負荷試験の試験食として代用できます。また、脂質が含まれていることから、同時に脂質関連検査を測定することにより、食後高血糖のみならず食後高脂血症の評価を行うことができます。

�@空腹時採血をします。

�Aネオクッキー1箱を約10〜15分を目安に食べきります(水や無糖茶類を一緒に摂取しても構いません)。
摂食後は水以外の飲食を禁止し、喫煙や過激な運動は避けるようにしてください。

�Bネオクッキー1/2箱(約15枚)を摂食した時点から、1時間後、2時間後に採血します。

引用文献・出典　Yutaka HARANO et al:Development of Cookie Test for the Simultaneous Determination of Glucose Intolerance, Hyperinsulinemia,Insulin Resistance and Postprandial Dyslipidemia.EndocrJ 53(2):173-180,2006

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